매장유형
  • 홍루이젠 홍루이젠 유인매장
  • 홍루이젠 홍루이젠 무인매장
  • 홍루이젠 홍루이젠 반무인매장
홍루이젠_유인매장

유인매장

  • 완제품이 납품되므로 타 프랜차이즈 대비 인건비가 절감되고 운영이 편리
  • 제조가 필요한 신제품의 매장 내 조리가 가능하여, 새로운 유형 제품 출시에 빠른 대응
  • 매장 운영 외에도 배달 앱이나 단체 주문 접수 등 고객 서비스 운영으로 추가 매출 확보 가능
  • 직원이 매장에 상주하며 고객의 요구에 빠르고 정확한 대응을 할 수 있어 CS측면 보완
  • 편하게 취식을 할 수 있는 공간 확보
매장유형_무인매장

무인매장

  • 24시간 운영으로 늦은 저녁 및 새벽 매출 확보가 가능하여, 높은 소진율과 매출 달성
  • 비대면 매장으로 고객이 부담 없이 매장에 체류하며, 다양한 상품 구입으로 전체 매출 상승
  • 오토로 운영되므로 인건비 절감 및 매장 관리 부담이 적어 투잡으로도 접근 가능
  • 직원이 매장에 상주하며 고객의 요구에 빠르고 정확한 대응을 할 수 있어 CS측면 보완
  • 편하게 취식을 할 수 있는 공간 확보
매장유형_반무인매장

반무인매장

  • 유인매장과 무인매장의 장점이 결합된 형태로, 원하는 상황과 시간에 따라 자유롭게 변형 가능
  • 유인 운영 후 재고가 남아도 인건비 없이 24시간 동안 판매를 통한 매출 확보 가능

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